Ein fruchtiger Weißwein aus unseren Rebanlagen mit PIWI-Rebsorten
(Souvignier gris, Cabernet blanc.)
Kurz gesagt: Exotische Früchte zum Trinken.
PIWI-Rebsorten:
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten basieren auf Kreuzungen der Eurpäerreben mit amerikanischen und asiatischen Reben und benötigen so gut wie keinen Pflanzenschutz. Mehr bio geht nicht, deswegen sind diese Rebsorten für uns die Zukunft.
Mehr Infos zu PIWI findet Ihr auf www.piwi-international.de